На месяц закрыли доставку суши и роллов «Красный дракон»» из-за нарушений санитарно-эпидемиологических требований

По решению суда судебные приставы приостановили деятельность службы доставки еды «Красный дракон» на 30 суток. В Чкаловское районное отделение судебных приставов г. Екатеринбурга ГУФССП России по Свердловской области поступил исполнительный документ о приостановлении деятельности службы доставки еды «Красный дракон» по адресу: г. Екатеринбург, ул. Николая Островского, д. 2/2, на 30 суток. Роспотребнадзором выявлены следующие нарушения в работе предприятия, организующего питание населения: 1). на стенах цеха в зоне мойки кухонного инвентаря имеются дефекты покрытия , что препятствует проведению мойки и дезинфекции, 2). уборочный инвентарь в ненадлежащем состоянии (швабра с тряпкой находились в ведре с грязной водой), 3). холодильные и морозильные камеры с продукцией не оснащены контрольными термометрами, контроль оборудованием не производится, 4). нарушено хранение пищевой продукции: нори водоросли морские и сухари панировочные, без соответствующей маркировки хранятся томаты, перец, лосось, филе куриной грудки, 5). проводимые пробы (смывы) со столов и ножей выявили наличие бактерий и несоответствие требованиям, 6). повара при приготовлении пищевой продукции, непосредственно употребляемой в пищу без какой-либо термической обработки, не используют одноразовые перчатки. Проведены лабораторные исследования пищевой продукции: «Ролл Филадельфия 3/4» не соответствует требованиям, «Ролл Витаминка» и «Ролл Креветка в кляре» найдены бактерии группы кишечной палочки. Судебным приставом-исполнителем незамедлительно возбуждено исполнительное производство и совершен выезд по месту нахождения должника. Должнику вручено требование о приостановлении деятельности службы доставки. В целях предотвращения угрозы жизни, здоровью людей, деятельность предприятия приостановлена, оборудование опечатано. Должник уведомлен, что, в случае неисполнения решения суда, судебным приставом-исполнителем будет вынесено постановление о взыскании исполнительского сбора в размере 5 000 рублей, а также для него может наступить административная ответственность, предусмотренная статьей 17.15 КоАП РФ (Неисполнение содержащихся в исполнительном документе требований неимущественного характера). ЖИЗНЬ И ЗДОРОВЬЕ ЛЮДЕЙ ПРЕВЫШЕ ВСЕГО!