Новгородские волонтёры за две недели переработали для бойцов СВО более тонны кабачков

Участники волонтерской группы «Готовим для СВОих» из Великого Новгорода за последнее время переработали более тонны кабачков. Вся продукция пойдет на приготовление сублимированных овощных супов и каш. Часть кабачков после предварительной нарезки была заморожена в холодильниках, места в которых предоставил новгородский предприниматель. Собранные кабачки, которые приехали в Великий Новгород со всей области очищались и нарезались на мелкие кубики. Затем из них варили бульон – он становится основой других блюд, входит в состав супа-пюре. По большинству рецептов группы «Готовим для СВОих» продукты  высушиваются. Технологи тщательно следят за вкусовыми качествами и отлично понимают боевые условия, в которых будет готовиться пища. Поэтому все делается на высоком уровне… и обязательно - с душой.  Вместе с сотнями волонтёров из всей Новгородской области, участие в переработке кабачков принимали молодежные советы и сотрудники УФССП и УФНС. Они организовали сбор овощей, круп и рыбных консервов в своих ведомствах, которые также пошли в общее дело. Следует отметить, что новгородские волонтёры за год расширили свою деятельность, участвуют в совместных проектах по поставкам нашим бойцам от пищевой продукции до медицинских аптечек, тактических носилок и других необходимых предметов. Количество заказов постоянно увеличивается. Сами бойцы все чаще выходят на связь и просят готовую продукцию: особенно те, кто  находится сейчас на боевых позициях. .Нередко именно супы и каши от «Готовим для СВОих» напоминают о доме, дают силы нашим бойцам и приближают Победу.    Пресс-служба УФССП России по Новгородской области