Судебные приставы приостановили деятельность закусочной на 90 суток из-за антисанитарии

В Абакане судебные приставы по решению суда на 90 суток приостановили деятельность закусочной на Центральном рынке из-за нарушений санитарно-эпидемиологических требований. После устранения нарушений заведение будет открыто. Причиной проверки закусочной стали инфекционные заболевания граждан в августе этого года. Были выявлены ряд нарушений санитарно-эпидемиологического законодательства в работе заведения: готовые блюда не отвечают требованиях безопасности, что подтверждено результатами лабораторных исследований, на линии раздачи в обеденном зале большое количество мух, горячие блюда не прикрыты мухи ползают по готовой продукции. Посуда для готовки и посетителей моется в ваннах, где осуществляется обработка сырья. При исследовании смывов с тарелок, кружек и вилок, обнаружены группы бактерии кишечной палочки. При приготовлении блюд персонал не использует одноразовые перчатки. У одного из сотрудников обнаружен стафилококк, у другого на руках обнаружили кишечную палочку. В туалете для персонала нет мыла. Что касается готовых блюд, не указаны дата изготовления, а значит невозможно установить свежесть порции на раздаче. - В целях предотвращения угрозы жизни, здоровью людей, деятельность закусочной приостановлена, входные двери опечатаны, – прокомментировал начальник отдела организации исполнительного производства Дмитрий Канзычаков . Индивидуальный предприниматель предупрежден об административной ответственности за неисполнение требований судебного пристава. На протяжении всего срока административного приостановления судебным приставом будет проводиться проверка надлежащего исполнения решения суда.