В Прикамье из-за антисанитарии приостановлена деятельность кафе

В Прикамье судебные приставы по решению суда опечатали кафе «Эдем». Его дальнейшая деятельность могла привести к массовому отравлению. Предприятие общественного питания находится в п. Юго-Камский Пермского района. В ходе внеплановой проверки, организованной краевым Роспотребнадзором, в помещениях кафе было выявлено 21 нарушение санитарно-эпидемиологических требований. В заведении не осуществлялся производственный контроль, прием продовольственного сырья осуществлялся без маркировок и сопроводительной документации, не соблюдалась поточность технологических процессов, в холодильном оборудовании отсутствовали термометры и ярлыки у пищевых продуктов, не соблюдалось товарное соседство, реализуемые напитки и кондитерские изделия находились вне охлаждаемой витрины. Ряд нарушений был связан с хранением и использованием дезинфицирующих средств. Требовали ремонта и производственные помещения, в мясо-рыбном и горячем цехах на стенах откололась плитка, облупилась краска на стенах. У сотрудников отсутствовали медицинские книжки и много другое. В связи с тем, что выявленные нарушения создают реальную угрозу жизни и здоровью людей, суд признал предпринимателя, организовавшего деятельность по общественному питанию населения, виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, и назначил наказание в виде приостановления деятельности кафе «Эдем» сроком на 45 суток. В настоящее время деятельность заведения приостановлена, входные двери опечатаны. Предприниматель предупрежден об административной ответственности за неисполнение законных требований судебного пристава-исполнителя. На протяжении всего срока административного наказания будут проводиться проверки надлежащего исполнения постановления суда. Пресс-служба ГУФССП России по Пермскому краю тел.: (8342)220-11-14 e-mail: press@r59.fssp.gov.ru Адрес официальной странички "Telegram" https://t.me/ufssp_59 Адрес официальной странички «ВКонтакте» https://vk.com/public69737268 Адрес официальной странички «Одноклассники» https://ok.ru/group/70000001301644