В Туле из-за антисанитарии приостановлена деятельность кофейни

Судебные приставы Советского района г. Тулы приостановили деятельность организации общественного питания «Кофе Культ». После экстренного извещения из лечебного учреждения о фактах кишечной инфекции у двух посетителей уполномоченным органом была проведена проверка кофейни. Установлено, что в организации общепита не созданы условия для соблюдения персоналом правил личной гигиены, в производственном цехе не оборудована раковина для мытья рук, отсутствуют достоверные товароспроводительные документы на куриные яйца, нарушен температурный режим хранения соусов. У персонала заведения отсутствуют медкнижки, помещения кофейни и холодильное оборудование не содержатся в чистоте, загрязнены стеллажи за барной стойкой, а также пол в зоне готовых блюд. Кроме того, в кафе не обеспечена непроницаемость помещений от грызунов: допускается наличие щелей в покрытии потолка в складском помещении и в подсобном помещении в зоне хранения потребительской тары. С учетом характера нарушений, создающих угрозу для жизни и здоровья людей, суд постановил приостановить деятельность кофейни сроком на 10 суток. Судебные приставы приостановили деятельность организации общепита и опечатали помещение. Владелец кофейни предупрежден сотрудниками УФССП России по Тульской области об административной ответственности за неисполнение законных требований судебного пристава. Пресс-служба УФССП России по Тульской области