В Туле за антисанитарию приостановлена деятельность кофейни

Отделением судебных приставов Советского района г. Тулы исполнено решение суда об административном приостановлении деятельности организации общепита «Кофе Культ». После экстренного извещения из лечебного учреждения о фактах кишечной инфекции у двух посетителей уполномоченным органом была проведена проверка кофейни, расположенной по адресу: г. Тула, ул. Советская, д. 10, стр. 1. Установлено, что в организации общепита не созданы условия для соблюдения персоналом правил личной гигиены, в производственном цехе не оборудована раковина для рук, отсутствуют достоверные товароспроводительные документы на куриные яйца (снято с реализации 330 шт.), нарушен температурный режим хранения соусов, у персонала отсутствуют медкнижки, помещения кофейни, холодильное оборудование не содержатся в чистоте, загрязнены стеллажи за барной стойкой в зоне хранения стаканчиков для кофе, загрязнен пол в зоне готовых блюд. Также не обеспечена грызунонепроницаемость помещений: допускается наличие щелей в покрытии потолка в складском помещении и в подсобном помещении в зоне хранения потребительской тары. С учетом характера нарушений, создающих угрозу для жизни и здоровья людей, суд постановил приостановить деятельность кофейни сроком на 10 суток. Судебные приставы приостановили деятельность организации общепита и опечатали помещение. Владелец кофейни предупрежден сотрудниками УФССП России по Тульской области об административной ответственности за неисполнение законных требований судебного пристава.Пресс-служба УФССП России по Тульской области